Pivo mělo U Šneka vlastní meteorologii.

Byla piva klidná, usedlá, která padala do sklenice pohodově. Byla piva vzdorovitá, jež se tlačila ven z bečky, sotva se někdo dotkl kohoutu. A potom byl Heřman.

„Pozor,“ varoval Š, „Heřman rád pění.“ (Pokračování textu…)